Nuestra carta: un viaje culinario diferente
En Saó d’Orígens Restaurante, te invitamos a explorar una propuesta gastronómica que es totalmente diferente. Nos centramos en el producto de calidad de temporada, bien tratado y con una creatividad que te sorprenderá. Aquí comienza tu experiencia.
Descubre nuestros sabores
Cada plato de nuestra carta está diseñado para despertar creatividad, buen trato del producto y sorpresa en cada bocado. Nuestra cocina catalana y mediterránea se reinterpreta con influencias japonesas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre técnica, sabor y estética.
Comienza tu experiencia con nuestras creaciones frescas, diseñadas para estimular el paladar y preparar tus sentidos.
Postres
Pon el broche de oro a tu velada con nuestros postres, dulces creaciones que fusionan tradición y vanguardia.
Una experiencia para compartir
Todos nuestros platos están pensados para compartir al centro de la mesa, invitándote a una experiencia más detallada y reflexiva. Permite que los sabores vayan saliendo poco a poco para que disfrutes plenamente de la compañía y la gastronomía.
95% sin gluten: disfrute para todos
Estamos orgullosos de ofrecer una carta donde el 95% de nuestros platos son aptos para celíacos. Así, más personas pueden disfrutar de nuestra propuesta gastronómica sin preocupaciones, manteniendo siempre la calidad y el sabor inigualables.
Cocina de temporada y fusión
Nuestra carta cambia con las estaciones, asegurando siempre el uso de los productos más frescos y de la mejor calidad. La fusión entre la tradición catalana-mediterránea y las influencias japonesas crea platos innovadores que te invitan a un viaje culinario único.
